凡进食之礼左殽右胾，食居之左，羹居人之。脍炙处外，醯处内，葱渫处末酒浆处右。以脯置者，左朐右末客若降等执食兴，主人兴辞于客然后客坐。主人客祭：祭食，祭先进。殽之序，祭之。三饭，主延客食胾，然后殽。主人未辩，不虚口

　　阮步兵喪母，令公往吊之。阮方，散發坐床，箕踞哭。裴至，下席於，哭吊喭畢，便去或問裴：“凡吊，人哭，客乃為禮。既不哭，君何為哭”裴曰：“阮方外人，故不崇禮制；輩俗中人，故以儀自居。”時人嘆為得其中