凡进食之礼，左殽右，食居人之左，羹居人之。脍炙处外，醯酱处内，渫处末，酒浆处右。以脯置者，左朐右末。客若降执食兴辞，主人兴辞于客然后客坐。主人延客祭：食，祭所先进。殽之序，祭之。三饭，主人延客食，然后辩殽。主人未辩，不虚口

　　乡人、士、君子，尊于户之间，宾主共之也。尊有酒，贵其质也。羞出自东房主人共之也。洗当东荣，主之所以自洁，而以事宾也

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