淳熬：煎醢，加于陆稻，沃之以膏曰淳熬。淳毋煎，加于黍食上，沃之以膏曰毋

　　子云：“日戒，三日齐承一人焉以为，过之者趋走以教敬也。”酒在室，醍酒堂，澄酒在下示民不淫也。饮三，众宾饮，示民有上下。因其酒肉，其宗族，以教睦也。故堂上乎室，堂下观上。《诗》云“礼仪卒度，语卒获。