凡进食之礼左殽右胾，食居之左，羹居人之。脍炙处外，醯处内，葱渫处末酒浆处右。以脯置者，左朐右末客若降等执食兴，主人兴辞于客然后客坐。主人客祭：祭食，祭先进。殽之序，祭之。三饭，主延客食胾，然后殽。主人未辩，不虚口

　　初，註莊者數十家，莫究其旨要。向於舊註外為解，妙析奇致，暢玄風。唯秋、至樂二篇未而秀卒。秀子，義遂零落，猶有別本。郭者，為人薄行有俊才。見秀不傳於世，遂以為己註。乃註秋水、至樂篇，又易馬蹄篇，其余眾篇或定點文句而。後秀義別本，故今有向、二莊，其義壹。

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