天子社稷皆大牢，诸侯稷皆少牢。大夫、士宗庙之，有田则祭，无田则荐。庶春荐韭，夏荐麦，秋荐黍，荐稻。韭以卵，麦以鱼，黍豚，稻以雁。祭天地之牛，茧栗；宗庙之牛，角握；宾之牛，角尺。诸侯无故不杀，大夫无故不杀羊，士无故杀犬豕，庶人无故不食珍。羞不逾牲，燕衣不逾祭服，不逾庙

　　太上贵德，其次施报。礼尚往来。往不来，非礼也；来而往，亦非礼也。人有则安，无礼则危。故：礼者不可不学也。礼者，自卑而尊人。负贩者，必有尊也，况富贵乎？富贵而知礼，则不骄不淫；贫而知好礼，则志不慑

　　褚期生少時，謝公甚知之恒雲：“褚期生若不佳者，仆復相士。