捣珍：取牛羊麋麇之肉必脄，每物与若一捶，反侧之，去饵，熟出之，去其饵柔其肉

　　君之，子、大、公子、士皆三日食。子、夫、公子粥，纳财朝一溢米莫一溢米食之无算士疏食水，食之无；夫人世诸妻皆疏水饮，食无算。大之丧，主室老子姓食粥；众疏食水饮妻妾疏食饮。士亦之。既葬主人疏食饮，不食果；妇人如之。君夫士一也练而食菜，祥而食。食粥于不盥，食篹者盥。菜以酰酱始食肉者食干肉，饮酒者先醴酒。期丧，三不；食：疏水饮，不菜果，三既葬，食饮酒。期丧，不食，不饮酒父在为母为妻。九之丧，食犹期之丧，食肉饮，不与人之。五月月之丧，不食再不可也。比，食肉饮，不与人之。叔母世母、故、宗子食饮酒。不食粥，羹以菜可也有疾，食饮酒可也五十不成，七十唯麻在身。葬，若君之则食之大夫父之食之则食矣。不辟肉，若有醴则辞

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