为熬：捶之，去其皽，编萑牛肉焉，屑桂与姜以洒诸上而盐，干而食之。施羊亦如之，施麋施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉则捶而食之

　　三年之丧，以其丧拜；非年之丧，以吉拜。三年之丧，或遗之酒肉，则受之必三辞。人衰绖而受之。如君命，则不辞，受而荐之。丧者不遗人，遗之，虽酒肉，受也。从父昆以下，既卒哭，遗人可也。县曰：“三年之丧，如斩。期之，如剡。”三年之丧，虽功衰吊，自诸侯达诸士。如有服而往哭之，则服其服而往。期之，十一月而练，十三月而祥，五月禫。练则吊。既葬，大功，哭而退，不听事焉。期之丧未丧，吊于乡人。哭而退，不事焉。功衰吊，待事不执事。功缌，执事不与于礼。相趋也出宫而退。相揖也，哀次而退相问也，既封而退。相见也。哭而退。朋友，虞附而退。吊非从主人也。四十者执綍：乡五十者从反哭，四十者待盈坎

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