凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一

　　王渾妻鐘氏生女令淑，武子妹求簡美對而未得。有兵家子，俊才，欲以妹妻之，乃白母，曰“誠是才者，其地可遺，然要令見。”武子乃令兵兒與群小雜處使母帷中察之。既而，母謂武子：“如此衣形者，是汝所擬者非？”武子曰：“是也。”母曰：此才足以拔萃，然地寒，不有長，不得申其才用。觀其形骨，必壽，不可與婚。”武子從之。兵數年果亡

　　是月也，草木黄落，乃伐为炭。蛰虫咸俯在内，皆墐其。乃趣狱刑，毋留有罪。收禄之不当、供养之不宜者。是月，天子乃以犬尝稻，先荐寝庙季秋行夏令，则其国大水，冬殃败，民多鼽嚏。行冬令，则多盗贼，边境不宁，土地分裂行春令，则暖风来至，民气解，师兴不居

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