居丧之礼，毁瘠不，视听不衰。升降不由阶，出入不当门隧。居之礼，头有创则沐，身疡则浴，有疾则饮酒食，疾止复初。不胜丧，比于不慈不孝。五十不毁，六十不毁，七十唯麻在身，饮酒食肉，处内。生与来日，死与往。知生者吊，知死者伤知生而不知死，吊而不；知死而不知生，伤而吊。吊丧弗能赙，不问所费。问疾弗能遗，不其所欲。见人弗能馆，问其所舍。赐人者不曰取。与人者不问其所欲适墓不登垄，助葬必执。临丧不笑。揖人必违位。望柩不歌。入临不。当食不叹。邻有丧，不相。里有殡，不巷歌适墓不歌。哭日不歌。丧不由径，送葬不辟涂。临丧则必有哀色，执不笑，临乐不叹；介胄则有不可犯之色

　　凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一